{"id":55308,"date":"2022-11-06T16:04:04","date_gmt":"2022-11-06T16:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fieracavalli.it\/?p=55308"},"modified":"2024-05-23T16:50:30","modified_gmt":"2024-05-23T14:50:30","slug":"intervista-ad-alessandro-borghese-ospite-deccezione-a-fieracavalli-per-premiare-i-vincitori-del-contest-sapori-di-razza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fieracavalli.it\/it\/area-food\/intervista-ad-alessandro-borghese-ospite-deccezione-a-fieracavalli-per-premiare-i-vincitori-del-contest-sapori-di-razza\/","title":{"rendered":"Intervista ad Alessandro Borghese, ospite d\u2019eccezione a Fieracavalli per premiare i vincitori del contest Sapori di Razza"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"auto\">\u201c<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Un piacere essere qui a Fieracavalli essendo io e tutta la mia famiglia appassionati di cavalli\u201d <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">&#8211; esordisce cos\u00ec Alessandro Borghese,<\/span> <span data-contrast=\"auto\">rinomato chef e amatissimo showman che, da alcuni anni, complici sua moglie e le sue figlie, \u00e8 diventato assiduo frequentatore del mondo equestre.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-55312 alignleft\" src=\"https:\/\/www.fieracavalli.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Fieracavalli2022_EnneviFoto_Veronafiere__DSF5690-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.fieracavalli.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Fieracavalli2022_EnneviFoto_Veronafiere__DSF5690-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.fieracavalli.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Fieracavalli2022_EnneviFoto_Veronafiere__DSF5690-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.fieracavalli.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Fieracavalli2022_EnneviFoto_Veronafiere__DSF5690-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.fieracavalli.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Fieracavalli2022_EnneviFoto_Veronafiere__DSF5690.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>In occasione della 124\u00b0 edizione della manifestazione Alessandro \u00e8 stato chiamato a premiare i vincitori del concorso <\/span><b><span data-contrast=\"none\">SAPORI DI RAZZA<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">, che ha visto eleggere il migliore street food della manifestazione equestre e il miglior piatto dedicato alla fiera eseguito dai ristoranti tipici\u202fdi\u202fVerona<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">A statuire i vincitori, premiati oggi dal <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Presidente di Veronafiere<\/span><\/b> <b><span data-contrast=\"none\">Federico Bricolo<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> e dallo <\/span><b><span data-contrast=\"none\">chef Borghese<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">, \u00e8 stata una <\/span><b><span data-contrast=\"none\">giuria di esperti<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> &#8211; composta da <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Francesco Fiorentino<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> Public Relations di Veronafiere, il giornalista <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Luca Fraioli<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> e il vicedirettore <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Francesco Bei<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> de La Repubblica, l\u2019influencer e amazzone <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Paola Caruso<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> e lo chef veronese <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Francesco Rigo<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> dell\u2019<\/span><b><span data-contrast=\"none\">Osteria Del Fil de Fero &#8211; <\/span><\/b><span data-contrast=\"none\">insieme all\u2019aiuto del pubblico.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u00ab<\/span><i><span data-contrast=\"none\">Un contest ben organizzato<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\"> \u2013 dichiara lo chef <\/span><b><span data-contrast=\"none\">Borghese<\/span><\/b><span data-contrast=\"none\"> &#8211; <\/span><i><span data-contrast=\"none\">mi \u00e8 piaciuto che si sia puntato sulla territorialit\u00e0 e sulle tradizioni gastronomiche che Verona e le altre regioni italiane offrono. <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">\u00c8 stato bello vedere <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">anche la partecipazione da parte del pubblico, gli stand dell\u2019area food in questi giorni sono stati pieni di gente alla ricerca dello street food perfetto. Fieracavalli \u00e8 una manifestazione fantastica che ho conosciuto grazie alla mia famiglia, adesso siamo tutti dei veri appassionati del mondo equestre!<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">\u00bb.\u202f<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cUn piacere essere qui a Fieracavalli essendo io e tutta la mia famiglia appassionati di cavalli\u201d &#8211; esordisce cos\u00ec Alessandro Borghese, rinomato chef e amatissimo showman che, da alcuni anni, complici sua moglie e le sue figlie, \u00e8 diventato assiduo frequentatore del mondo equestre.\u00a0 In occasione della 124\u00b0 edizione della manifestazione Alessandro \u00e8 stato chiamato [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":55309,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1033,1107],"tags":[],"class_list":["post-55308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-food","category-intrattenimento-e-spettacoli"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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