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6 Novembre 2022

Intervista a Marco Bianchi, il food mentor che considera i cavalli una terapia per l’anima, più del cibo

“Stratosferica, enorme, qualcosa di meraviglioso. Per chi apprezza l’ambiente, la natura e gli animali Fieracavalli è perfetta” dice il food mentor Marco Bianchi di Fieracavalli. 

In fiera, ospite di Volkswagen, per partecipare al celebre Battesimo della Sella insieme alla figlia e al compagno, Marco racconta che non è la sua prima volta a contatto con i cavalli. “Il cavallo sa comunicare tantissimo, più lo conosci più capisci questa cosa”.  

“Avere a che fare con loro è un’esperienza unica, ed è proprio vero: stare con questi animali è una terapia per l’anima, quasi come il cibo” commenta Marco, ammettendo poi “anzi, forse lo supera”. 

Senza dubbio un’esperienza unica. Da qualche tempo frequento il mondo dei cavalli ed è proprio vero, stare con loro è una terapia per l’anima. Quasi come il cibo, anzi forse lo supera. 

 

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