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23 Ottobre 2023

La seconda edizione di Sapori di Razza con Alessandro Borghese

La 125 edizione di Fieracavalli si preannuncia davvero unica nel suo genere. 

Torna infatti uno degli appuntamenti più attesi dal grande pubblico veronese: Sapori di Razza.  

Un contest nato con l’obiettivo di esaltare le specialità culinarie influenzate dalla cultura equestre di tutto il mondo, in cui 4 partecipanti per 3 categorie per un totale di 12 food truck, saranno valutati da una giuria esperta.  

Ospite d’eccezione, per il secondo anno consecutivo, chef Alessandro Borghese che, complici sua moglie e le sue figlie, è diventato assiduo frequentatore del mondo equestre. Sarà proprio lui a raccontare – tramite i canali social ufficiali – quanto la cultura equestre e agricola abbia condizionato le ricette dello street food e a consegnare i premi SAPORI DI RAZZA BEST STREET FOOD 2023 e SAPORI DI RAZZA BEST LOOK 2023, di giuria e pubblico, domenica 12 novembre alle 12.30 nel ring dell’area D. 

Sarà possibile votare uno dei dei finalisti delle due categorie in gara a partire da giovedì 9 novembre nella sezione dedicata sul nostro sito. Votare sarà semplice, basterà scegliere lo street food preferito tra le categorie: THE BREAKING BREAD, MEAT ME e CARBOHOLIC e votare il BEST LOOK dei food truck presenti in fiera.

Scopri la mappa dei food truck di Sapori di Razza presenti in fiera cliccando QUI.

Il meglio dello street-food è a Fieracavalli dal 9 al 12 novembre.  

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